По уплате налога со сдачи квартиру в аренду?

Здесь не так все просто как может показаться. Так как сдать квартиру в аренду не являясь ее собственником проблемное занятие. Если к примеру, Вы выдаете супруге доверенность на право сдачи квартиры в аренду, то доход все равно будет вашим, вывод такой, что налог так же придется платить Вам, а не Вашей жене ИП. 

Здесь нужно сделать так, чтобы у Вашей супруги были полномочия не только сдавать квартиру в аренду, но и получать доход, а так же распоряжаться полученными доходами. В вашей ситуации, так как супруга является индивидуальным предпринимателем, на упрощенной системе налогообложения, поможет заключение между Вами договора безвозмездного пользования квартирой, по статье 689 Гражданского Кодекса РФ, а так же части 2, статьи 30 Жилищного Кодекса РФ. Только после заключение такого договора,  у Вашей супруги будет право не только сдавать квартиру, но и получать с этого доход и соответственно у нее возникает обязанность уплачивать с этих доходов налог. 

Надеюсь я ответил на Ваш вопрос.